ミルフィーユカツの元祖として知られる、「キムカツ」。1ミリの薄切り肉を25枚丁寧に重ねた一品は、女性にも食べやすい揚げ物として広く親しまれ、「重ねかつ」という和食の新ジャンルを築き上げました。現在、その人気は日本国内にとどまらず、アジアを中心に「キムカツブランド」として知られています。私たちは、宗教や文化の壁を越えて、より多くの方々に日本の揚げ物を楽しんでいただけるよう試行錯誤を重ねてまいりました。そしてこのたび、牛肉・鶏肉によるハラール・メニューを提供する新ブランド「キムカツ はなれ」をオープンいたしました。（＊当店舗では、豚肉を使用したメニューは提供しておりません。）