京都・祇園で叶える、「ハラール和牛」体験。「日本に来たからには、本物の和牛を味わいたい」そんなムスリムのお客様の願いに応えるため、Wagyu Steak KATAMARIでは、厳格な基準をクリアした「ハラール認証和牛」のステーキ重をご用意いたしました。八坂神社から徒歩1分という絶好のロケーションで、宗教的配慮を尽くした至高の一皿をお楽しみください。■ 安心・安全へのこだわり• 正しい知識に基づいたおもてなし当店店長はハラール認証機関による講習を修了しており、正しい知識と理解に基づいたおもてなしを徹底しています。• 厳選された「ハラール認証和牛」を使用ハラールメニューには、イスラム教の戒律に従って正しく取り扱われ、正式に認証を受けた最高品質の和牛を厳選して使用しています。• こだわりのハラール対応調味料使用している醤油は、ハラール認証を受けたものを使用しています。また、みりんについてもイスラム組織により使用が認められた「煮切りみりん」を選び抜いており、アルコールを含まない状態で和牛本来の旨味を引き出します。■ おもてなしの環境• 多言語サポート: 英語や韓国語での対応が可能で、コミュニケーションもスムーズです。• 16席の落ち着いた空間: ご家族やご友人と、ゆったりとお食事をお楽しみいただけます。