Tidak mesti ada dapur khusus untuk halal. Tidak perlu memisahkan dapur selama ada mekanisme untuk menghindari kontaminasi silang.Ada juga buku panduan yang ditulis oleh konsultan Halal non-Muslim yang menjelaskan bahwa sangat ideal untuk menyiapkan dapur yang didedikasikan untuk Halal secara terpisah dari dapur biasa. Tapi itu sebatas ideal, bukan keharusan. Ideal itu bagus, namun jika tidak realistis karena terlalu mahal kostnya, maka tak ada artinya. Dapur biasa juga sudah cukup.Namun, saat memasak menu halal menggunakan dapur biasa, ada beberapa hal yang perlu diperhatikan, seperti cara menggunakan kulkas/freezer, peralatan masak dan lain-lain.